Kita tahu sekarang , bahwa Allah turut bekerja dalam segala sesuatu untuk mendatangkan kebaikkan bagi mereka yang mengasihi Dia , yaitu bagi mereka yang terpanggil sesuai dengan rencana Allah. ( Roma 8 : 28 )
INGAT WAKTU
MY CLUB
SHOUT BOX
Bagi temen-temen yg mau ngisi cooment tentang my blog..bisa ngisi disini nich.. Monggoo
PERNAK PERNIK
MY GOOGLE READERS
Other things
Sup Mutiara
Sunday, October 21, 2007
Menu yang kedua dari Bola Ayam, dicampur dgn vegetable mix en sosis jadilah "Sup Mutiara ala Mama Mehong". Napa dibilang sup mutiara , konon katanya krn ukuran bola ayamnya kayak mutiara.. bener apa gak.. yg penting aku suka bikin ini kalo lagi ada acara maem bareng. Karna praktis !!! hehehe Yang kali ini dibuat utk ultahnya ko Linus .
Sup Mutiara ala Mama Mehong
Bahan :
1/2 adonan bakso ayam dibuat bulatan kecil2 kayak kelereng. , ( Kalo katanya papi ,lebih enak dicampur sama kentang kukus lagi biar empuk. Cuman ribet aja nyari kentangnya..hehehehe , kalo mami gak doyan bola ayamnya dicampur dgn my.wijen ,kalo aku.. mana ajalah yang penting ada bahan en praktis kqkqkq) vegetable mix yg ukuran kecil 1 bks sosis ayam/sapi 5 bj , potong bunder2
bawang putih 3 siung bawang merah 5 bj daum bawang pre 2 diiris serong susu Carnation 1 klg ( kalo gak ada , ganti dgn susu dancow full cream 5 sm dilarutkan dgn air jd 1 gls ) merica pala bubuk garam mentega buat numis bw goreng utk taburan
Cara membuat : 1. bola ayamnya yg sudah dibulatkan , dimasukkan dlm rebusan air 2 gls. Masak sampai bakso mengapung semua. Sisihkan
2. bw putih , bw.merah dihaluskan. Tumis dgn mentega. Lalu masukkan irisan daun bw.pre.
3. Setelah wangi , masukkan sosis. Tumis sebentar. lalu masukkan bakso ayam dan kuahnya. Tambahkan susu. Beri garam , merica , pala secukupnya.
>
Post a Comment