Kita tahu sekarang , bahwa Allah turut bekerja dalam segala sesuatu untuk mendatangkan kebaikkan bagi mereka yang mengasihi Dia , yaitu bagi mereka yang terpanggil sesuai dengan rencana Allah. ( Roma 8 : 28 )
INGAT WAKTU
MY CLUB
SHOUT BOX
Bagi temen-temen yg mau ngisi cooment tentang my blog..bisa ngisi disini nich.. Monggoo
PERNAK PERNIK
MY GOOGLE READERS
Other things
Roti Keset
Saturday, January 5, 2008
Lagi niat banget bikin roti. Kebetulan kapanan dapet hadiah kejutan dari Tiara Glosir voucher belanja 25 rebu di toko bukunya, langsung daku belikan buku "52 kue popular plus gambar step by stepnya". Lumayan..harga buku 40rebu cuman tinggal nambah 15 rebu doang.
Hasil rotinya sich pas lagi panas2, empuk. Cuman begitu 2 hari lebih, kayak buat nimpuk maling bisa benjol dech. hahahahaha... gak sampe segitunya kog. Mungkin karna naronya gak ditempat kedap udara.
Ini dia resepnya:
Roti Keset Bahan : 300 gr terigu protein tinggi 100 gr terigu protein sedang 1 1/2 st ragi instan 75 gr gula pasir 15 gr susu bubuk 2 btr telur 125 ml air es 75 gr margarin 1 st garam
Bahan isi : 75 gr meisis coklat ( kalo aku gak pake karna lebih doyan keju ) 100 gr cheddar parut 1 sm susu evaporated utk olesan
Cara : 1. Campur terigu,ragi,susu dan gula pasir. Tambahkan telur dan air es sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga kalis. Masukkan garam dan margarin. Uleni hingga elastis. Diamkan 30 menit 2. Pipihkan adonan , timbang masing2 70 gr. Isi dgn bahan isi. Bulatkan. Taro di loyang roti yg dialas kertas dan dioles margarin. Diamkan 90 menit sampai mengembang 3. Oles susu evaporated lalu oven 25 menit suhu 180
>
Post a Comment